Jidáše czeskie wielkanocne drożdżowe bułeczki

Przepis

---

Co potrzebujemy

500 g mąki pszennej

300 ml śmietany (użyto 30% śmietany)

25 g drożdży

70g masła (w pokojowej temperaturze)

2 żółtka

80 g cukru

szczypta soli

do potarcia

2 łyżki miodu

1 łyżka masła

1 jajko