Śmietankowo-czekoladowy sernik na zimno

Przepis

---

SKŁADNIKI

*blaszka 25x25cm

BISZKOPT

-3 jajka
-125g cukru
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-pół szklanki maki pszennej tortowej
-łyżka ciemnego kakao

MASA SEROWA

-1 kg sera w wiaderku
-1 szkl cukru pudru
-2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 125 ml gorącej wody
-500 ml śmietany 30%

PONCZ

-łyżka kawy rozpuszczalnej
-0,5 szkl gorącej wody

MASA CZEKOLADOWA

-100g czekolady mlecznej
-250 ml mleka
-1 bita śmietana w proszku "śnieżka" 50g
-łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/3 szkl wody