Seromakowiec

Przepis

---

Kruche ciasto:
225 g mąki
75 g cukru pudru
1 jajko
120 g masła
Masa makowa:
2 szklanki maku
100 – 200 g bakalii
3 łyżki miodu
¾ szklanki cukru pudru
3 łyżki mielonych orzechów
2 jajka
50 ml wódki lub rumu
pół szklanki czerwonego wina
Masa serowa:
1 kg sera
skórka starta z 1 pomarańczy
100 g masła
5 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego