Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Przepis

---

Składniki(blaszka o wymiarach 23/30 cm):
ciasto:
mąka pszenna 3,5 szklanki,
cukier kryształ 3/4 szklanki,
masło 200 g,
jajko 1 szt,
śmietana 12% 2 łyżki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
skórka z pomarańczy starta 1 łyżeczka,
dodatkowo:
budyń waniliowy 2 opakowania,
mleko 1 litr,
cukier 8 łyżek,
jabłka 7 szt,
cynamon do posypania jabłek,
cukier puder do posypania ciasta,
bułka tarta,