Krem do dekoracji tortów i babeczek z białą czekoladą

Przepis

---

Składniki:

250 ml śmietany kremówki 36%*
80 – 120 g białej czekolady, połamanej*
150 – 200 g serka mascarpone, schłodzonego*
barwnik spożywczy w żelu, kolor dowolny (opcjonalnie)
biały barwnik spożywczy w żelu