Ciasto czekoladowo kokosowe z adwokatowym kremem

Przepis

---

Składniki:

Biszkopt kakaowy
8 jajek
8 łyżek cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
6 łyżek mąki pszennej

Blat kokosowy

300 g kokosu
4 białka
200 g cukru

Krem adwokatowy

250 g masła lub margaryny
1 budyń śmietankowy
1,5 szkl mleka
0,5 szkl cukru pudru
0,5 szkl adwokatu
50 ml spirytusu

Polewa

150 g margaryny
4,5 łyżki cukru pudru
4,5 łyżki wody
4 łyżki kakao
dżem truskawkowy do posmarowania
płatki czekoladowe do dekoracji