Cynamonowe fit ciasto z cukinią

Przepis

---

Ciasto:
150 g startej na tarce i odciśniętej z soku cukinii
3 duże jajka
szczypta soli
60 g płynnego miodu
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka soku z cytryny
100 ml mleka
2 łyżki oleju rzepakowego
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850
30 g mąki kukurydzianej

Polewa miodowa:
2 łyżeczki płynnego miodu
1 łyżeczka naturalnego kakao

Dodatkowo:
cynamon do oprószenia