SERNIK ŻURAWINOWY

Przepis

---

Składniki:

1 szklanka pokruszonych herbatników typu digestive
1/4 szklanki masła
225 g kremowego serka
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka śmietany 30%
2 łyżeczki mielonego cynamonu
4 jajka
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
340 g mrożonej żurawiny
3-4 łyżki brązowego cukru