Sernik jaglany na zimno z wiśniami

Przepis

---

Składniki: (na tortownicę o średnicy 22 cm)

Spód:
250 g ciastek Digestive (polecam domowej roboty)
90 g masła

Masa serowa z kaszy jaglanej:
750 ml mleka + 100 ml
200 g kaszy jaglanej
2 łyżki cukru
300 g twarogu, zmielonego dwukrotnie (może być z wiaderka)
100 g cukru pudru
kilka kropel aromatu waniliowego
10 g żelatyny
50 ml zimnej wody

Dodatkowo:
350 ml gorącej wody
1 galaretka wiśniowa
300 g wiśni, wydrylowanych