Kruche z truskawkami pod kruszonką

Przepis

---

Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
250 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek

Pianka:
5 białek
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe
1/2 szklanki oleju
1 kg truskawek
szczypta soli

Kruszonka:
100 g masła
100 g. cukru
200 g mąki