Truskawkowy sernik na zimno

Przepis

---

Składniki:

Mus truskawkowy

1 galaretka truskawkowa Zdrowy Market 24
100 ml wrzątku
400 g truskawek
Masa serowa:

750 ml schłodzonej śmietanki kremówki
400 g serka homogenizowanego truskawkowego
2 łyżki konfitury truskawkowej Krokus Zdrowy Market 24
16 g cukru waniliowego lub różanego Zdrowy Market 24
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny
50 ml wrzątku
100 g truskawek
Dodatkowo:

okrągłe biszkopty
opcjonalnie do posypania – Liofilizowane owoce Truskawka Zdrowy Market 24
50 g truskawek
250 ml śmietanki 30 %
1 śnieżka
2 łyżki cukru pudru