Śmietankowe pancakes z czekoladą

Przepis

---

Składniki: (na 5 dużych placuszków)

Pancakes:
1 duże jajko
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
1/2 szkl mleka (125 ml)
40 g budyniu śmietankowego bez cukru
150 g mąki pszennej tortowej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczka sody oczyszczonej
10 g masła, stopionego i przestudzonego

Dodatkowo:
5 łyżeczek kremu czekoladowo-orzechowego typu Nutella
odrobina oleju do wysmarowania patelni
kilka truskawek do dekoracji