Biszkopt z masą serową i kokosem

Przepis

---

6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
1/2 kg sera białego zmielonego
5 łyżek cukru pudru
1/2 l śmietany kremówki
1 śmietana Śnieżka
2 galaretki cytrynowe
Kokos smażony:
10 dag wiórków kokosowych
3 łyżki masła
3 łyżki cukru
Dodatkowo:
słoik dżemu