Mazurek orzechowy na waflach

Przepis

---

Składniki:
Masa orzechowa:
250 g herbatników typu petitki
150 g cukru pudru
150 g masła irlandzkiego Mlekoma
3 jajka
150 g orzechów laskowych
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
70 ml rumu
szczypta soli
andruty
Polewa:
125 ml wody
200 g cukru
75 g kakao
125 g śmietany kremówki 30%
10 g żelatyny