Sernik na kakowym spodzie

Przepis

---

Składniki:
Kruche ciasto:
200 g mąki orkiszowej typ 650
100 g masła zimnego
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
750 g sera twarogowego z wiaderka
5 jajek
100 g masła
200 g cukru
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
1 budyń waniliowy b/c na 0,5l mleka
100 ml kremówki 30%
Polewa:
100 ml kremówki 30%
100 g masła
80 g cukru kokosowego
płatki migdałów