Pączusie dyniowe

Przepis

---

Składniki (25 – 30 sztuk):
200 g puree dyniowego
200 g mąki pszennej
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukier z wanilią)
2 łyżki rumu
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki cynamonu
1 jajko
2 łyżeczki sody
2 czubate łyżki kwaśnej śmietany

Dodatkowo:
około 1 l oleju lub smalcu do smażenia pączków
cukier puder
cynamon