Scones- angielskie bułeczki

Przepis

---

Składniki: (na 8 sztuk)

Ciasto:
2 szkl mąki pszennej
1/3 szkl cukru
szczypta soli
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g rodzynek lub żurawiny (u mnie rodzynki w czekoladzie)
3/4 szkl kwaśnej śmietany 18%
1 duże jajko
4 łyżeczki miękkiego masła

Dodatkowo:
2 łyżki jogurtu naturalnego do posmarowania bułeczek