Pączki ziemniaczane z budyniem

Przepis

---

Składniki:

5 średniej wielkości ziemniaków
4 szklanki mąki
100 g masła
2 jajka
1/3 szklanki mleka
2 łyżki cukru
50 g drożdży
1 kieliszek wódki
szczypta soli
krem budyniowy:
1 1/2 szklanki mleka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
4 żółtka
2 łyżki masła
1/3 szklanki cukru
około 50 ml likieru adwokat
dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do posypania