Puszyste Placuszki Bananowe ( bez mleka )

Przepis

---

Składniki na 8-10 placuszków:
1 całe jajko
1 dość mocno dojrzały banan
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 i 1/2 - 3 czubatych łyżek mąki pszennej (wszystko będzie zależało od tego jak mocno jest dojrzały banan oraz jak jest duży )
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
2 szczypty sody
2-3 łyżeczki soku z cytryny
1-2 łyżek cukru (tez zależy od tego czy banan był słodki )