Sernik z kokosem i mango

Przepis

---

Składniki:
ciasto:
mąka pszenna 30 dag,
cukier drobny pół szklanki,
proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
masło 15 dag,
żółtko jaja 1 szt,
skórka pomarańczowa 1 łyżka,

masa serowa:
ser biały 1 kg,
cukier drobny 1 szklanka,
budyń waniliowy 1 opakowanie,
mleko pół szklanki,
jajka 4 szt,
żółtko jaja 1 szt,
olej rzepakowy pół szklanki,
ekstrakt waniliowy 1 łyżka,

kokosowa kruszonka:
maka pszenna pół szklanki,
cukier drobny pół szklanki,
wiórki kokosowe 1 szklanka,
masło 1/3 kostki,

dodatkowo:
mango z puszki 1 opakowanie,
cukier puder do posypania ciasta,
bułka tarta 1 łyżka,