Karpatka

Przepis

---

Składniki na ciasto:

- 1 szklanka wody

- 125 g masła

- 1 szklanka mąki pszennej

- 5 całych jaj

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na krem :

- 250 g masła w temperaturze pokojowej (ma być miękkie)

- 1 żółtko

- 1 szklanka cukru pudru

- 2 szklanki mleka

- 2 łyżki mąi pszennej

- 3 łyżki mąki ziemniacznej

- 1 łyżka cukru waniliowego lub połowa laski wanilii