Piernikowa fantazja

Przepis

---

Składniki:

ciasto:
130 g masła
4 jajka
1/2 szklanki cukru
200 g miodu
1 3/4 szklanki mąki
3 łyżki śmietany
2 łyżki kakao
1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki kardamonu
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
krem:
2 galaretki agrestowe
500 g śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
ananas z puszki (340 g)
polewa:
czekolada gorzka
1 łyżka masła
7 łyżek mleka
dodatkowo:
wiórki kokosowe