Ciasto niebo w gębie

Przepis

---

Składniki:

kruche ciasto:
300g mąki pszennej
3 łyżki ciepłej wody
200g masła
1/2 szklanki cukru pudru
3 żółtka
masa orzechowa:
200g orzechów włoskich włoskich mielonych
1 szklanka mleka
200g masła
3/4 szklanki cukru pudru (120g)
masa jabłkowa:
1,5kg jabłek
około 2 łyżki cukru
2 łyżki masła
1 galaretka cytrynowa
polewa:
300g czekolady ( 1,5 czekolady)
3 łyżki masła
posiekane lub starte orzechy