Słodkie bułeczki dyniowe

Przepis

---

Składniki:

25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
350 mąki pszennej
150 mąki razowej
2 jajka
100 g cukru
100 g roztopionego masła
150 g puree z dyni Hakkaido
80 g ciepłego mleka
¼ łyżeczka soli
skórka starta z ½ pomarańczy
Dodatkowo:

2 łyżki mleka
skórka starta z ½ pomarańczy
1 łyżka cukru