Ciasto truskawkowo-śmietankowe

Przepis

---

Składniki:
Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki pszennej
sól szczypta
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa truskawkowa
0,5 kg truskawek
5 łyżek cukru
0,5 szkl wody
1 galaretka truskawkowa
1 budyń waniliowy lub śmietankowy b/c
0,5 szkl wody
Bita śmietana:
400 ml kremówki
200 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny ale-raj
1/3 ciepłej wody
Dodatkowo:
1 galaretka truskawkowa