Tort Podwójnie Czekoladowy z Bitą Śmietaną i Truskawkami

Przepis

---

BROWNIE:
200 g czekolady gorzkiej
200 g masła
200 g cukru
4 jajka (żółtka i białka osobno)
50 g mąki pszennej
MOUSE AU CHOCOLAT:
200 g gorzkiej czekolady (min. 60% zawartości kakao)
6 jajek (żółtka i białka osobno)
szczypta soli

DODATKOWO:
ok. 400 ml śmietanki kremówki 30% lub 36 %
1 łyżeczka cukru pudru
kilka truskawek
100 g czekolady mlecznej