Tort kawowy z bananami

Przepis

---

Biszkopt:

4 duże jajka, białka i żółtka oddzielnie
1 szklanka drobnego cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
Nasączenie:

150ml mocnej, słodkiej herbaty, wystudzonej
1 mały kieliszek wódki (można pominąć)
Krem budyniowy:

budyń śmietankowy na 0,75l mleka
2 szklanki mleka
3 łyżki dobrej jakości kawy rozpuszczalnej
250g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
4 łyżki drobnego cukru
Dodatkowo:

2 – 3 banany
1 łyżeczka soku z cytryny
około 75 – 100g mlecznej czekolady startej na drobnych oczkach taki