sernik pina colada

Przepis

---

Składniki:
na biszkopt;

2 jajka
1/3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka kakao
2 łyżki oleju rzepakowego
na masę serową:
1 kg sera trzykrotnie mielonego
5 jajek
szklanka cukru
100 ml oleju rzepakowego
1 szklanka drobnych wiórek kokosowych
3/4 szklanki mleczka kokosowego
40 g mąki ziemniaczanej
dodatkowo:
słoiczek dżemu ananasowego
2 łyżki płatków kokosowych