Orzechowiec

Przepis

---

Ciasto:

3 3/4 szklanki mąki
2 jajka + 1 żółtko
1 szkl cukru
2 łyżki miodu
20 dag margaryny lub masła
2 płaskie łyżeczki sody
2 łyżki mleka


Warstwa orzechowa:

30 dag grubo posiekanych orzechów włoskich
1/2 szklanki cukru
2 łyżki miodu
1/2 margaryny

Margarynę , cukier i miód rozpuścić w garnku , dodać orzechy i chwilę gotować.

Krem:

1 kostka masła
1 budyń śmietankowy
1/2 litra mleka
ok. 1/3 szkl. cukru pudru (do smaku)
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
Dodatkowo
kwaśny dżem