ORZECHOWIEC-MIODOWNIK (BEZ CUKRU)

Przepis

---

Ciasto:
Mąka orkiszowa pełnoziarnista- 2 szklanki
Miód- 2 łyżki
Ksylitol- 1/3 szklanki
Masło- 70g
Jajka- 2 sztuki
Soda oczyszczona- 1 łyżeczka
Cukier wanilinowy- 3 krople

Wierzchnia warstwa:
Orzechy włoskie- 250g
Miód- 2 łyżki
Masło- 50g

Masa budyniowa z mascarpone:
Mleko 1,5%- 400ml
Budyń waniliowy bez cukru- 1 sztuka
Ksylitol- 4 łyżeczki
Mascarpone
Żelatyna- 1-2 łyżeczki