Racuszki z jabłkami na maślance

Przepis

---

Składniki: (na 12-13 placuszków)

1 szklanka maślanki
1 1/3 szklanki mąki
1 jajko
2-3 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
ponadto:

cukier puder + cukier wanilinowy do posypania
1 jabłko
olej do smażenia