Mini serniczki orzechowe

Przepis

---

Spód:
150 g ciastek owsianych z orzechami (można też użyć mieszanki innych ciastek i orzechów, np. herbatników i pokruszonych orzechów ziemnych)
2 łyżki masła
Masa serowa:
350 g twarogu sernikowego (może być z wiaderka)
250 g mascarpone
125 g cukru
3 jajka (M)
1 łyżka masła orzechowego (ja użyłam masła z nerkowców)
Wierzch:
1 szkl śmietanki 30%
1 śmietan fix
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka masła orzechowego
30-40 g czekolady mlecznej
garść orzechów ziemnych