Sernik z jabłkami na kruchym cieście

Przepis

---

Składniki:

Kruche ciasto:
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3 żółtka
150 g margaryny (dałam masło)
2 łyżki kwaśnej śmietany (dałam 18%)
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
1 kg sera twarogu (dałam półtłusty)
6 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
250 g margaryny (dałam masło)
200 g cukru pudru
1 budyń śmietankowy bez cukru (dałam z cukrem)

Piana bezowa
3 białka
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

dodatkowo

4-5 jabłek