Biszkopt z masą budyniową, truskawkami i galaretką

Przepis

---

Biszkopt :



4 jajka (L)



2 pełne łyżki mąki pszennej

2 pełne łyżki skrobi kukurydzianej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki cukru

Nasączenie:

120 ml wody

Łyżka soku z limonki

2 łyżeczki cukru

Krem:

500 ml mleka

Budyń śmietankowy

2 łyżki mąki pszennej

25 dag masła lub Kasi ( temperatura pokojowa)

5 -6 łyżek cukru pudru

Wierzch :

Około 50 dag truskawek

2 galaretki jabłko-mięta

750 ml wrzątku