Brownie z fasoli adzuki

Przepis

---

SKŁADNIKI
Brownie:
1 szklanka suchej fasoli adzuki (lub 2 szklanki ugotowanej/z puszki)
½ szklanki mąki z ciecierzycy (można zastąpić ryżową/kukurydzianą)
6 czubatych łyżeczek siemienia lnianego + pół szklanki wrzątku
4 czubate łyżki kakao
100 ml oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego)
100 ml melasy z karobu
ziarnka z 1 laski wanilii
¼ łyżeczki cynamonu
100 g brązowego cukru trzcinowego (możesz zastąpić namoczonymi daktylami)


Polewa:
200 ml kokosowej śmietanki
2 łyżki kakao
1-2 łyżki cukru pudru
garść podprażonych i posiekanych orzechów ziemnych