Markizy z galaretką i truskawkami

Przepis

---

Skład.

3 paczki herbatników (30 sztuk)
250ml śmietany kremówki (36%)
1 galaretka truskawkowa Winiary
50 dag truskawek
5 dag gorzkiej czekolady


Zaczynamy.
Galaretkę rozpuszczamy w 250ml (1 szklanka) wrzątku. Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie ubijamy kremówkę. Gdy galaretka zacznie tężeć łączymy ją z kremówką. Nakładamy krem do szprycy cukierniczej i wykładamy na połowę herbatników, a następnie przykrywamy herbatnikami tak, aby powstały markizy.
Truskawki kroimy na połówki, każdą kładziemy na górze powstałych ciasteczek i polewamy cienkimi strużkami czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej.