Naleśniki z serkiem, brzoskwiniami i bitą śmietaną

Przepis

---

składniki na 10 naleśników
ciasto naleśnikowe

2 szklanki mąki pszennej

2 jajka

1,5 szklanki mleka

1 szklanka wody mineralnej

2 łyżki oleju

szczypta soli

nadzienie

300 g serka śmietankowego kremowego
( typu Bieluch, Philadelphia )

16 g cukru waniliowego

8 połówek brzoskwiń z puszki

200 ml śmietanki kremówki 30%

2 łyżki cukru pudru