Karmelowe serniko-brownie

Przepis

---

Składniki na kwadratową formę o boku 20cm:

115g ciemnej czekolady (minimum 70% kakao)
115g niesolonego masła
150g jasnego cukru muscovado (lub zwykłego brązowego cukru)
2 duże jajka, roztrzepane
50g mąki pszennej
Dodatkowo:

225g serka kremowego
1 duże jajko
50g drobnego cukru do wypieków
4 – 5 łyżek karmelu z puszki